Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 USA Er wird oft als jüngerer

Er wird oft als jüngerer Bruder des renommierten Brunello di Montalcino angesehen

mit subtiler Holznote und langem

Intensive dunkle Beeren und dezent Zweschke/Pflaume im Bouquett

die spontane Vergärung erfolgt in großen Holzfässern

Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 USA Er wird oft als jüngererDer Chardonnay Niedernberg hat seine Karriere unter dem Namen "S" begonnen und wurde erst spter zum Lagenwein. Was sich nicht gendert hat, ist dass wir bei dem Wein von einem der besten Chardonnays Deurschland sprechen. Tolle Frucht, cremige Textur zum Dahinschmelzen, reduktiv flintig in der Nase. Burgundisch. Dennoch irgendwie Deutsch. Verdammt gut balanciert, perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen. Man