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ist dieser Käse aus Schafsmilch in den 1950er Jahren entstanden
weiche Tannine und grosse Komplexität
Sein Geschmack nach Himbeeren hält bis zum Schluss an
Perfekte Balance der Fruchtigkeit der Palomino-Traube mit der durch die Hefe bedingten Reife
Quiñón de Valmira 2017 Rotwein tuber melanosporum ist dieser Käse aus SchafsmilchEin exzeptioneller Wein, schillernd, filigran und gleichzeitig opulent, mit viel Schmelz und aussergewhnlicher Geschmacksintensitt am Gaumen. Sein rubinrotes Kleid ist sehr hell, ja fast transparent; sein Duftfcher enorm vielschichtig mit ausgeprgt blumigen und fruchtigen Noten: Rose, Flieder und Jasmin, helle Johannisbeeren, Himbeeren und Rhabarber werden von Minze, weissem Pfeffer und Karamell untersttzt. Der Holzausbau ist nur sehr dezent
US$ 2917.00
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US$ 7091.50
