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Eine Reihe von Pflanzen erhielten neue Rhizome
Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt – ohne Temperaturkontrolle mit 3-maligem Eindrücken der Schalen pro Tag in den Most
Vollmundiger Rotwein mit verführerischer Grundwärme und Süße im Geschmack
und dieses Feld ist ein klarer Beweis dafür
2021 Volnay Champans, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Quentin Jeannot Eine Reihe von Pflanzen erhieltenEin sehr ausdrucksstarker Wein vom Feld in der hchsten Qualittskategorie. Fleischig, mit beeindruckendem Fruchtdruck und breite. Fest gebaut mit einem Rckgrat aus deutlichen, aber feinkrnigen Tanninen. Ab einem Viertel ha. 30 Jahre alte Reben. Es hat ein langes Leben vor sich. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die
