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wie auch das edelste Fleischstück des Rindes
erfreut sich aber bei den BBQ-Spezis immer größerer Beliebtheit
700 Gramm)
auch kleinere Überschreitungen der Garzeit
B&M Bavette Steak Artikel:Bavette Steak TK. ca. 0,4 - 0,6 kg wie auch das edelste FleischstückLange war das Bavette in Deutschland quasi unbekannt, erfreut sich aber bei den BBQ Spezis immer grerer Beliebtheit. Das Bavette wird aus dem Zwerchfellmuskel geschnitten und ist ein extrem geschmackvolles Stck Rindfleisch mit eher groberen Fasern. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So knnen wir nicht vor endgltigem
