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die dem Wein Frische und Klarheit verleiht
um die Klarheit und Präzision seiner Weine zu bewahren
Eine vorherige Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen
die eine harmonische Balance schafft
Schola Sarmenti Roccamora salento 2023 Marchand-Tawse die dem Wein Frische undSchola Sarmenti Roccamora Salento 2023 ist ein reinsortiger Negroamaro aus Apulien, der die samtige, elegante Seite dieser historischen Traube zeigt. Mit weichen, feinkrnigen Tanninen und der typischen, dezent bitteren Note im Nachhall verbindet er Trinkfluss und Charakter. Als Kind des Salento erzhlt er von einer Region, die vom Fasswein Lieferanten zur Qualittsheimat gereift ist. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Roccamora rubinrot mit violetten
