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CASSIS | SCHOKOLADE | KRAFTVOLLE ELEGANZ
vollständige Reife bei lebendiger Säure ließ
mit knackigen roten und schwarzen Früchten
dunkler Mineralität und jener kontrollierten Spannung
Zweigelt 2021 Rheingau CASSIS | SCHOKOLADE | KRAFTVOLLEDer Zweigelt vom Weinlaubenhof Kracher kommt aus Illmitz am Neusiedlersee und zeigt die unkomplizierte, aber ernst gemeinte Seite der Sorte. Nach der Grung im Stahltank reift er rund zwei Jahre im gebrauchten Barrique, was ihm Rundung gibt, ohne Holz in den Vordergrund zu stellen. Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, in der Nase Weichsel und reife Kirsche, ein Hauch florale Frische und zarte Vanille. Am Gaumen saftig, mit dezenter Wrze, Zwetschke
