Stalgast Induktions-Wandhaube "Basic Line", Kastenform 2000 mm x 1100 mm mit Flammschutzfilter Typ B OK einschließlich Kosmetik

einschließlich Kosmetik

15 mm starke Grillplatte zur besseren thermischen Wärmeverteilung

Die Maschine dient für mittelfesten Teig (z

Leistung: 1200 Watt

Stalgast Induktions-Wandhaube "Basic Line", Kastenform 2000 mm x 1100 mm mit Flammschutzfilter Typ B OK einschließlich KosmetikInduktionshauben sind effizient und energiesparend, denn bei dieser Technik wird frische Zuluft direkt in den Stauraum der Haube geleitet. Durch die Sogwirkung werden die aufsteigenden Wrasen effizienter erfasst und schneller in den Filter gefhrt. Durch den Temperaturunterschied zwischen der Frischluft und den Wrasen findet die Kondensation bereits im Abscheider statt und nicht erst im Abluftkanal. Die Fettabscheidung wird gesteigert bei