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langjähriger Direktor und Önologe des Hauses
kandierte Zitrusfrüchte und Akzente von Honig und Akazienblüten verbinden sich mit Noten von reifer Birne
die Früchte doppelt sortiert und jede Parzelle separat vinifiziert wird
die exponierte Hanglage und das kühle Klima sorgen für eine ausgeprägte Mineralität
J. de Villebois, Sancerre Blanc Silex, 2025 Raul Perez langjähriger Direktor und Önologe desDer J. de Villebois Sancerre Blanc Silex 2025 steht fr einen przisen, mineralischen Sauvignon Blanc aus einer der renommiertesten Lagen der Loire. Die kiesel und feuersteinprgten Bden verleihen ihm eine markante, geradlinige Stilistik, die Sancerre seit jeher auszeichnet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, klares Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Noten von Limette, grnem Apfel, weiem Pfirsich und frischen
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