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Dieses Buch war seinerzeit das erste umfassende Grundlagenwerk in deutscher Sprache und setzt bis heute Standards
danach folgten Stationen in den besten Küchen (Zell am See
Harte Schale
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Tatar essbare Blüten Dieses Buch war seinerzeit dasLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Roh + fein gewrfelt = kstlich Vielfalt im Einfachen: Beste rohe Zutaten, mit einem scharfen Messer feingehackt, mit Krutern und Gewrzen verfeinert, fertig! Die Rezepte dieses Buches stammen ausschlielich aus den Restaurants Les Tontons in Paris, die auf Tatars spezialisiert sind und von Jean Guillaume Dufour seit 2003 erfolgreich betrieben werden. Neben den Klassikern mit Rindfleisch und Kapern gibt es Tatar von
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