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Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert
hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt
Gelbe Fruchtnoten kombiniert mit kräutrigen Nuancen versprechen ein komplexes Geschmackserlebnis
heller Nougat
2023 Nero Buono Lazio IGT Goldmuskateller Süßwein Vinifikation: im Stahltank ausgebaut undKirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen und etwas Pflaume. Kruterwrzige Nuancen und etwas feuchter Waldboden. Guter Trinkfluss und mittellanger Nachhall. Die Rebsorte Nero Buono ("der gute Schwarze") wird ausschlielich im Latium angebaut. Fleischiger, herzhafter Rotwein, mit prsenten Tanninen. Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in den khlen Morgenstunden. Im Anschluss wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation
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