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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ausgezeichnet zu Fisch
sanft gereiftem Tannin und langem Nachhall von Datteln und getrockneten Feigen ein kraftvoller
dem Spätburgunder
SERVIEREMPFEHUNG: Bei 11-13°C Serviertemperatur ein ausgezeichneter Begleiter zu gemischten Salaten
Domaine du Chétif Quart Crémant de Bourgogne AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (6 x 0,75l) Truffes SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ausgezeichnet zu FischSTORY: Martine und Pierre dHeilly Huberdeau gehren zu den echten Pionieren des biologischen Weinbaus in Frankreich. Seit der Grndung des Betriebs 1978 bauen sie biologisch an, seit 1983 sind sie zertifiziert, zuerst von Nature&Progrs, heute beim Anbauverband Biobourgogne. BEURTEILUNG: Frische und Lebendigkeit des Aligot finessenreich verbunden mit der Frucht des Chardonnay. Wei vinifizierter Pinot Noir als Dritter im Bunde steuert Eleganz und
