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bei der die Herkunft wichtiger ist als der Ausbau-Effekt
Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2023 mit Domaine Quentin Jeannot zusammen
die den unverwechselbaren Charakter des Terroirs widerspiegelt
Die Ernte erfolgt von Hand auf den besten Feldern Tradition
2019 Francois Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Magnum Domaine Heitz-Lochardet bei der die Herkunft wichtigerDomaine Franois Carillon wurde 2010 gegrndet und ist das langjhrige Erbe eines Familienweinguts aus dem 16. Jahrhundert in Puligny Montrachet, einem sehr typischen Weindorf im Sden der Cte de Beaune dem berhmtesten Terroir Burgunds fr Weiweine. Das im Herzen des Dorfes gelegene Gut besitzt und bewirtschaftet heute einen Weinberg von 16 Hektar in Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Das Gut produziert etwa siebzehn (je nach Ernte)
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