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die Champy 2019 von Didier Montchovet übernahm
und der legendaere Jahrgang 2016 hat hier einen Wein von historischer Groesse hervorgebracht
Alle Trauben stammen aus Premier Cru Lagen in Ecueil im Norden der Champagne
Brut Nature dosiert — null Gramm Restzucker
Sottimano Langhe Nebbiolo, Nebbiolo DOC 2023 aléaticu die Champy 2019 von DidierSottimanos Langhe Nebbiolo ist der Einstieg in die Welt dieses Barbaresco Meisters Nebbiolo aus juengeren Reben und weniger klassifizierten Lagen, der die Handschrift des Hauses zeigt, ohne den Preis eines Einzellagen Barbaresco zu verlangen. Ein Wein, der beweist, dass auch ein einfacher Langhe Nebbiolo Charakter haben kann. Der 2023er ist jung, frisch und zugaenglich. Kuerzerer Ausbau, fruehere Fuellung ein Nebbiolo fuer den Alltag, der trotzdem die
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