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In der Nase dominieren die vollreifen Aromen von süßen Pfirsichen und von saftigen Aprikosen
die durch ihre feine Mineralität
Bouquet von Beerenfrüchten wie Brombeere
Erst nach einem Jahr werden sie ausgeschöpft und der Wein in Tonflaschen gefüllt
BergWerk Festlichen Anlässen In der Nase dominieren dieDer Wildwuchs Cabernet Sauvignon wird mit den Fen gestampft und mit den Hnden in die Qvevre, eine georgische Amphore, gefllt. Die Qvevre werden direkt im Weingarten Goldberg vergraben. Erst nach einem Jahr werden sie ausgeschpft und der Wein in Tonflaschen gefllt. Aus Seihmost, unfiltriert, ohne zugesetztem Schwefel. Krftig voll und tanninbetont.
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