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In Neuseeland werden Lämmer gemäß strengen Qualitätsstandards gezüchtet
kann er nicht gekauft werden
gekennzeichnet durch einen kräftigen Rumpf und einen kleinen Kopf
Dazu schmeckt er ausgewogen intensiv und wird für seine buttrige Konsistenz hoch geschätzt
Ste Maure de Touraine Fermier | 250g Miesmuscheln frisch In Neuseeland werden Lämmer gemäßDer Sainte Maure ist ein handwerklich hergestellter Ziegenkse, der auen mit Pflanzenasche bestubt wird. Er hat einen wrzigen Geschmack und ein angenehmes Ziegenmilcharoma. In der Mitte des Kses befindet sich ein echter Strohhalm. Unser Sainte Maure wird nach traditioneller buerlicher Art (Fermier) von Hand aus frischer Ziegenrohmilch hergestellt. Die uere Schicht des Kses ist mit geschmacksneutraler Pflanzenasche bestubt, auf der sich gelegentlich
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