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In der Nase öffnen sich reife gelbe Früchte
werden sie zu Pupitres gebracht
Das Gut wurde aus der Familie Boisset heraus entwickelt und wird heute mit großem Fokus auf biodynamischen Anbau und schonende Weinbereitung geführt
Nehmen Sie sich etwas Zeit und Sie werden belohnt
La Rectorie Côté Montagne Collioure Aoc, 2021 Clos Mogador In der Nase öffnen sichLa Rectorie Collioure 2021 aus Grenache, Syrah und Mourvdre verbindet Schiefer, Garrigue und salzige Frische zu tiefer, prziser Eleganz aus Roussillon. ber den Wein La Rectorie arbeitet in Collioure und Banyuls mit Reben auf kargen Schieferbden, wo Grenache, Syrah und Mourvdre besonders wenig Ertrag, dafr viel Konzentration bringen. Der organische Ansatz passt zu dieser steilen Mittelmeerlandschaft, in der die Reben Wind, Sonne und Trockenheit
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