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Was als Konzept in den 90er Jahren anfing
Ein klassischer Bordeaux vom linken Ufer
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Zander oder einer Ziegenkäseplatte
Weißwein oder Spirituosen perfekt in Szene
Wild Rock Pinot Noir 2017 DOC Barbera d'Alba Was als Konzept in denRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Feine Nase von Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen getragen von ser, angenehmer Fruchtigkeit. Langer Abgang mit mittlerem Krper und feiner Mineralitt. Die Herkunft Marlborough, Neuseeland gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Pinot Noir wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklnge
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