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Traditionell geniesst man ihn zu Anke und frischem Brot
Während er morgens frischen Bergkäse herstellt und auf die abendliche Milchanlieferung der Bauern wartet
wobei wir das Mindestgewicht pro Box nicht unterschreiten
Die fleissigen Arbeiterinnen liefern einen Waldhonig von außergewöhnlicher Qualität – malzig
Tilsiter Schwarz ca. 2 kg Käsegewicht je Box:ca. 2 kg Traditionell geniesst man ihn zuBeschreibung Tilsiter Switzerland Der Schwarze extra Dieser ausgewhlte Tilsiter ist ein wahrer Genusskse fr den echten Kseliebhaber. Durch seine lngere Reifezeit im Ksekeller entwickelt sich sein ausgeprgter Charakter, dieser besticht durch seine rezente krftige Note und fr einen Tilsiter typischen zartschmelzenden Teig der auf der Zunge vergeht. Profil Reifegrad: um die 26 Wochen Deklaration Schweizer Halbhartkse, vollfett, aus thermisierter Milch
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