Finca Constancia Verdejo Parcela 52 Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Likör 17 Gemeinden der Champagne sind

17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft

Nach der Gärung im Beton und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe

speziell für die Rosébereitung

Branntweinessig

Finca Constancia Verdejo Parcela 52 Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Likör 17 Gemeinden der Champagne sindSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz und im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach