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Im Weinberg setzt Plaimont auf sorgfältige Laubarbeit (Entblätterung auf der Ostseite)
wie konsequente Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision zu außergewöhnlicher Qualität führen
das am Fuße des Hügels fließt
Sushi oder asiatisch inspirierte Gerichte mit leichter Schärfe
Castello Albola Chianti Classico Riserva 2022 Domaine Foillard Jean Im Weinberg setzt Plaimont aufDer Castello Albola Chianti Classico Riserva 2022 verbindet klassische Toskana Eleganz mit der Frische eines groen Jahrgangs. Aus Sangiovese und einem Anteil Canaiolo Nero gekeltert, zeigt er die ganze Finesse des Chianti Classico Gebiets rund um Radda in Chianti. Als Riserva reift dieser Wein lnger als ein normaler Chianti Classico und gewinnt dadurch an Tiefe, Komplexitt und Lagerpotenzial. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Castello
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