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Maison Castagnier Jerome Bonnes Mares Grand Cru 2022 Pinot Noir aus Burgund verbindet Tiefe
Die moderne unterirdische Kellerei spiegelt den innovativen und nachhaltigen Ansatz wider
Die Ernte erfolgte manuell
Der Ausbau in alten Eichenfässern bringt eher Ruhe und Kontur als deutliches Holz
Fabrice Chaillou La Dévergondée Pet Nat 2020 Magnum white Domaine Rostaing Maison Castagnier Jerome Bonnes MaresDer Fabrice Chaillou La Dvergonde Pet Nat 2020 ist ein bemerkenswerter Schaumwein, der die unkonventionelle und ursprngliche Herstellungsmethode eines 'Ptillant Naturel' verkrpert. Diese spontane Grung im Keller des Loire Tals entfesselt die pure Essenz des Chenin Blanc in einer festlichen Magnum Flasche. Sein frhliches Etikett und der verlockende Name 'La Dvergonde' verweisen auf die ungestmen 1920er Jahre und laden zu einer beschwingten Verkostung
