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Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig
Blütenaromen
einem scharfen Szechuan-Huhn oder auch zu „spicy prawns“
doch das letzte Wort haben ein feiner Nougatton und ein salziger Nachhall
TBA No. 8 Welschriesling 2018 1.5L Jahr:2018 Am Gaumen zeigt sich derFrisch fruchtige Aromen zeigen sich in der Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2018. Dazu gesellen sich Apfel und Pfirsichnoten im Mund, sowie eine junge, lebendige Sure mit ber 9 Gramm. Eine gewisse Kruterwrze und Mineralitt runden den Wein ab. Achtundzwanzig Monate im Stahltank bewahren diese jugendliche Frische. Ein spritziger, unkomplizierter Welschriesling. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing
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