Enderle & Moll Auxerrois 2022 demeter fantastisch in die Herbst- und

fantastisch in die Herbst- und Winterküche

Der Hofgut Falkensteiner Landwein trocken 2023 ist der zweite Naturwein im Sortiment der sympathischen Winzer aus dem Konzer Tälchen

wenn man ihn gut kühlt

wo sie maschinell arbeiten und Masse produzieren konnten

Enderle & Moll Auxerrois 2022 demeter fantastisch in die Herbst- undDer Enderle & Moll Auxerrois 2022 stammt aus Rebanlagen, die auf Muschelkalkbden angelegt wurden und mit der Natur nach den Lehren Steiners bewirtschaftet werden. Die Reben wurden in den spten 1980er frhen 1990er Jahren gesetzt. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben von Florian in einer Spindelkorb Presse angepresst und nach einer kurzen Maischestandzeit von 3 Tagen spontan vergoren (mit einem Teil der Schalen) und im gebrauchten Barrique