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Kalifornisches Feldgemisch mit Kante
mit einem Schokoladenton im Hintergrund
Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht
kontrastierende Themen widerspiegelt und dabei die Identitätscodes des Original-Labels bewahrt
TBA No. 10 Traminer 2008 0.375L Land:Österreich, Burgenland Kalifornisches Feldgemisch mit KanteEine zarte flchtige Sure und kruterwrzig unterlegte Orangenzesten prgen diese Nummer 10 aus dem Jahrgang 2008, das Bukett wirkt dabei noch etwas verkapselt und der Sortenausdruck nicht ganz przise. Am Gaumen dafr intensive Se, mit einem Zug Kokosraspeln und Nougatschmelz, im Abgang eine recht dominante Honignote. Ein kraftvoller, sebetonter Traminer. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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