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Organe und Blut
Gulasch sind magere
die deutlich sichtbar durch eine Bindegewebsschicht in der Mitte getrennt sind
Runder Geschmack durch Räucherung mit Buchenspänen
Käseknacker (Stk. ca. 125g) Fleisch Organe und BlutKnackwurst mit cremiger Ksefllung Die Kseknacker bestehen aus einem wrzigen Fleischbrt und sind mit aromatischem Kse verfeinert. Durch die milde Rucherung und dem feinen Schafsaitling bekommen sie ihren knackigen Biss. Ihren vollen Geschmack entfalten sie durch die warme Zubereitung im Wasserbad, da hierdurch der Kse cremig zerluft. Handverpackt in 500g Einheiten Knackig und wrzig Cremige Ksefllung Zutaten Pferdefleisch, Schweinespeck, Kse,
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