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Konni & Evi Portugieser 2022: leuchtendes Rot im Glas
Der Boden wird hier von einer Mischung aus Kalkstein
Man sollte den Sonnrain vom Hof Gandberg ein wenig Ruhe in der Karaffe lassen
Auch der Blaufränkisch aus der Riede Kirchholz braucht einige Zeit Luft
Saint Jean Du Barroux Syrah Entrevon VdF 2020 6er Staffel Konni & Evi Portugieser 2022:Der Weingarten, in dem die Reben des Saint Jean Du Barroux Syrah Entrevon VdF 2020 stehen, befindet sich unweit der Gemeinde Malaucne am Fue des Mont Ventoux. Die Parzelle heisst Entrevon und ihr Boden ist eher von Sand und verwittertem Sandstein geprgt. Nach der Handlese hat Philippe Gimel die Trauben fast vollstndig von den Stielen befreit (nur 10 % blieben nicht entrappt) und eingemaischt. Vergoren wurde spontan im Betontank fr zwlf Tage also keine
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