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mit dichter dunkler Frucht
Der Alkohol liegt bei 13
ist Maquis eine der ältesten Weingüter der Region
Ebenso stimmig sind Wildgerichte wie Hirschragout oder Reh mit Pilzen
2020 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Malescot Saint Exupery mit dichter dunkler FruchtDas Chteau Pape Clement Rouge Grand Cru Class de Graves hat mit seinem Jahrgang 2019 einen sehr schnen Wein auf die Landkarte gebracht und nimmt es nun niveauvoll mit den Premier Crus auf (preislich zum Glck noch nicht, aber das wird sicher noch kommen). Dieses Flaggschiff von Herrn Bernard Magrez wird komplett von Hand, Beere fr Beere, entrappt und im Wein landen nur die Beeren mit intakter Schale. Ein gigantischer Personalaufwand (ber 20 Mann fr das
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