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邑田武峰 Buho Murata 三徳包丁165mm 青紙1号鋼 黒打 朴丸柄 hide-button ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材VG10鋼にタングステンを添加した鋼材です。
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SKU: 49692411094

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Description

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材VG10鋼にタングステンを添加した鋼材です。

刃に浮かぶダマスカスの紋様が綺麗な、上質な一本。贈り物などにも最適の商品です。

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。

柄にはカーボンの鋼材が使用されています。

邑田武峰 Buho Murata 三徳包丁165mm 青紙1号鋼 黒打 朴丸柄 hide-button ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材VG10鋼にタングステンを添加した鋼材です。""

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