Couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier trousse de toilette Une monture raffinée aux nuances

Une monture raffinée aux nuances naturelles

c’est un petit concentré de bonne humeur au poignet

Unisexes et extensibles : Taille unique (36-41)

Mesurant 16 cm de long avec une extension réglable de 3 cm

Couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier trousse de toilette Une monture raffinée aux nuancesLe couteau japonais Sashimi Yanagi 21 cm en acier inoxydable est un couteau traditionnel ddi la dcoupe du poisson cru. Yanagi (qui signifie saule) fait rfrence la forme longue, fine et lance de la lame, rappelant une feuille de saule. On lappelle aussi Yanagiba. Avec ses 21 cm, sa lame longue permet de trancher en un seul geste fluide, sans va et vient. Cest essentiel pour prserver la texture du poisson et obtenir des tranches nettes, brillantes et