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la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d'être enveloppée d'une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique
Accompagné de son couteau
Le chorizo ibérique Bellota est une charcuterie espagnole de haute qualité
Haute précision de découpe
Prêt-à-servir : Jambon ibérique 100% Pata Negra BOEUF la pluma est un musclePrt servir sous atmosphre Jambon ibrique 100% Pata Negra affin 48 mois Idal pour prparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes
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