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Le côté rugueux à grain 1000 aidera à réaligner votre tranchant
afin que votre pierre continue à offrir le tranchant le plus fin et le plus constant que votre lame puisse atteindre
Le terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent
Fabrication de libellules en bambou
Sujihiki AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm White steel #3 Le côté rugueux à grainLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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