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ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Bleu
tout en offrant une bonne résistance à la corrosion
The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm Manche:Japonais ces couteaux étaient réservés auxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
