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conçue pour offrir une longévité et une durabilité exceptionnelles
La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Fabriqué avec un acier supérieur Sushikiri Acier Blanc #2 et une poignée raffinée en Kasumi Magnolia et Buffle
Après avoir pris en compte divers aspects
Petty SK Steel Poli Manche Marron Occidental en Bois de Rose 120mm 大澤 conçue pour offrir une longévitéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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