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Parfait pour les moments où la précision et la perfection sont essentielles
Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper
De sa finition Tsuchime raffinée à son élégant motif damassé
Grâce à son tranchant acéré et à la robustesse de l’acier Aogami-Super
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations Orange 165mm Manche:Occidental Parfait pour les moments oùSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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