Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Damascus Même les gestes les plus

Même les gestes les plus simples prennent une toute autre dimension avec un couteau artisanal alliant beauté et performance

Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm

Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi

Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki

Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Damascus Même les gestes les plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.