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Jean-Luc Pépin responsable commercial et François Millet chef de cave
et depuis 1985
cerises de cœur mûres
de sol limoneux et de pierre concassée se mêlent au cassis
Chablis Premier Cru Vaillons - René et Vincent Dauvissat-Camus 2015 VIN ROUGE Jean-Luc Pépin responsable commercial etLe domaine Du petit chablis au grand cru Les Clos, la ligne des Dauvissat lve sa matrise du chardonnay au rang d'art. Dans ses vieilles caves du XVIIe sicle, la famille Dauvissat produit des chablis qui ont sduit de nombreux amateurs dans le monde. Ren, puis Vincent, ds 1976, et dsormais Gislain et tiennette, depuis 2013, forment une famille au service des terroirs et des grands vins. Dans un esprit de continuit, le domaine a nanmoins fait des progrs
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