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Ce couteau professionnel combine une technologie de pointe avec les connaissances et l'expertise inégalées des artisans traditionnels

nos fabricants utilisent d'anciennes méthodes traditionnelles de fabrication d'armes de samouraï japonais pour produire des lames commerciales de la plus haute qualité

De la forme de la lame à la façon dont la poignée s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur

Mouture de précision avec de petites dentelures en forme de D pour une coupe en douceur de tous les types de pain

Couteau Japonais Hachoir Planche à découper Ce couteau professionnel combine uneDescription du couteau Japonais Hachoir Dans la cuisine occidentale, les gens ont souvent besoin de couper du poulet, du poisson et d'autres aliments, y compris des os. Ce nouveau couperet asiatique possde des caractristiques de trs haute qualit : un noyau trs dur entour de 67 couches d'acier. Aujourd'hui, la plupart des fabricants ont cess de produire ce couteau usage spcial. Les deux principales raisons sont la faible demande de couteaux spciaux et