Gaïa 2020 - Domaine de Bellevue Après quelques minutes d’ouverture

Après quelques minutes d’ouverture

SO2 Total : 13 mg/l

Une bouche qui offre de la délicatesse avec de belles notes de fruits des bois

Lias et Trias à Calce

Gaïa 2020 - Domaine de Bellevue Après quelques minutes d’ouvertureCe Muscadet hors normes est issue de vignes plantes sur un terroir de Gabbro, une roche mtamorphique (nous sommes dans le prolongement du Massif Armoricain), basique et riche en minraux. Il bnficie dun levage sur lies en cuve ovode et en foudre de chne pendant 2 ans avant assemblage. Dans ces ufs gant, les lies sont souleves en permanence par un courant interne en forme de vortex et le vin bnficie galement dune micro oxygnation du fait de la porosit