Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm Material:Silver Steel #3 offrant une expérience culinaire luxueuse

offrant une expérience culinaire luxueuse et précise

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

Longueur maximale de la lame : 240mm (Avec gaine en bois)

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm Material:Silver Steel #3 offrant une expérience culinaire luxueusePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.