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sauce au beurre demi-sel légèrement citronnée
Servi au plat principal avec une selle de chevreuil cuite dans son jus
Salades de fruits frais pas trop sucrées
Des notes particulièrement minérales en bouche en sont la signature
BLANC - SCHILLER ORANGE Contenance:75 CL sauce au beurre demi-sel légèrementEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et baies de bois, agrumes confits et figues sches PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cpages
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