Poudre de Cacao Noir Intense Lean - 1kg pme Granulés jaune pâle de 2

Granulés jaune pâle de 2 à 10 mm — calibre idéal pour l'enrobage et la décoration

Ajoutez une touche de haute couture à vos créations

avec une grande souplesse de démoulage

cupcakes et autres douceurs sur le thème de l'hiver et de Noël

Poudre de Cacao Noir Intense Lean - 1kg pme Granulés jaune pâle de 2La Poudre de Cacao Noir Intense Lean Callebaut en sac de 1 kg est un cacao maigre fortement alcalinis, signature des ptissiers professionnels qui recherchent une couleur noire charbon profonde et un profil aromatique puissant. Ce cacao technique permet de raliser des biscuits sandwich type "noir profond", des gnoises bne, des glaages obscurs et des dcors contrasts sans aucun colorant ajout. La couleur vient exclusivement du processus d'alcalinisation