François Voyer Single Cask 71 – Cognac Grande Champagne – 44% Vins de fête qui a engagé la transition

qui a engagé la transition du domaine vers la biodynamie en 2010

Barolo Cannubi 2013 de Francesco Rinaldi incarne toute l’élégance et la complexité des grands vins du Piémont

Le Loureiro

Non filtré à froid et sans colorant ajouté

François Voyer Single Cask 71 – Cognac Grande Champagne – 44% Vins de fête qui a engagé la transitionInstalle Verrires, la Maison Franois Voyer incarne lexcellence de la Grande Champagne 1er cru de Cognac. Ce Single Cask 71 provient dun ft unique, embouteill sans assemblage ni filtration. Distillation sur lies en alambic charentais traditionnel, vieillissement en ft de chne du Limousin depuis 1971. Embouteillage naturel 44 %. Nez exceptionnel sur le rancio, les fruits secs, le tabac blond et la cire dabeille. Bouche soyeuse, complexe, presque