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Mousse gianduja
Avec deux cavités complémentaires
Cookies pépites blanches framboise séchée
sans bosse au centre
Fèves Bio Andoa Noir 70% - 3kg Modelage Mousse giandujaValrhona Grand Cru Pure Origine Prou Fves Bio Andoa Noir 70% 3kg Bio et pure origine Prou, profil cacaot et frais aux notes d'agrumes. Andoa est une couverture noire bio pure origine Prou. Les fves proviennent des valles andines, o la cooprative ACOPAGRO regroupe des centaines de producteurs engags en agriculture biologique. Son profil cacaot franc avec des notes d'agrumes en fait un excellent alli des desserts contemporains. Caractristiques
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