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Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe
Aujourd'hui
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
Taille : L19cm*H47cm
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm Petty Son design unique intègre un"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
