Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-pfeffer alleen pure en natuurlijke smaken

alleen pure en natuurlijke smaken

kalium en fosfor

Glice is een veelzijdige emulgator afgeleid van natuurlijke vetten

Ideaal voor het maken van mousses en andere desserts

Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-pfeffer alleen pure en natuurlijke smakenNatirumcitraat uit de voedingsindustrie, perfect voor het voorkomen van verkleuring van gesneden groenten en fruit. Dit poeder verlaagt effectief de zuurgraad van voedsel. Ideaal voor het creren van innovatieve sferische vormen zoals meloenkaviaar. Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken Geschikt voor zeer zure ingredinten