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Silikomart - Cuisson professionnelle
parfait pour des créations sophistiquées et détaillées
effet poétique très apprécié
ce colorant liquide est parfait pour une coloration directe du chocolat dans la masse
Moule Méduse Trompe l'oeil Silikomart - Cuisson professionnelleMoule Mduse, 8 entremets Le moule Mduse donne des desserts individuels aux formes lgantes, avec 8 empreintes de 115 ml (5,8 cm, hauteur 5,6 cm). En silicone platinum Made in Italy, il convient aux entremets glacs, mousses et crations modernes. Caractristiques 8 empreintes 5,8 x h5,6 cm, 115 ml (920 ml total) Silicone platinum, antiadhsif Made in Italy, dmoulage net 60 C +230 C, four et conglateur Applications et finitions Une forme moderne qui
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