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Geflügel mit cremigen Saucen sowie zu Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse
Die kalk- und schiefergeprägten Böden des Leithabergs verleihen zusätzliche Spannung und einen mineralischen Nachhall
eher kühle Top-Lage mit idealen Reifebedingungen
mit einer frischen Säure
2018 Blauer Zweigelt Erde & Stein 2011 Geflügel mit cremigen Saucen sowieVon Hand gelesen, spontan vergoren, 18 Monate in Barriquefssern gereift und unfltriert abgefllt, pures Aroma aus tiefschwarzen Weichseln in feinherber Zartbitterschokolade, sein Krper kraftvoll, geprgt von engmaschigem Tannin und einem strafen Suregerst, anspruchsvoll, spannend, verspricht ein hohes Reifepotenzial, ein terroirtypischer und naturbelassener Zweigelt vom Wagram.
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